内容
“本书是国家职业教育医学检验技术专业教学资源库配套教材，也是高等职业教育医学检验技术专业课-岗-证一体化新形态系列教材之一。 本书内容包括绪论，蛋白质、糖类、脂质、核酸等生物分子的结构、性质与功能，生物氧化及糖、脂类、氨基酸和核苷酸等生物分子的代谢途径和调节，遗传信息的传递与表达过程及其调控机制，以及血液、水和无机盐、肝和酸碱平衡等。此外，本书还设置了实训内容，以巩固所学知识，锻炼学生的动手操作能力。 为了贯彻执行《国家职业教育改革实施方案》，培养高层次应用型人才，本书特别在每章末设置了“岗位对接”和
作者
《生物化学(第2版)》共分十二章，重点阐述生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，结合药学专业的特点，侧重生物化学在现代药学领域的发展，生物化学与生化药学的关系以及生化药学在药学学科中的地位。第一章为绪论，第二章至第四章为静态生化部分，主要介绍蛋白质、核酸、酶的化学，第五章介绍生物氧化，第六章至第九章，第十一章为动态生化部分，介绍糖、脂类、氨基酸、核酸代谢以及代谢调控，第十章介绍蛋白质的生物合成，第九章、第十章均涉及分子生物学内容，第十二章介绍了生化药物的知识。
《生物化学(第2版)》主要用于药学专业成教专科和本科（专升本）学员的学习，也可供其他院校相关专业的师生参考。书后附有复习题和参考答案，便于读者学习参考与复习自测。
目录
前言绪论 一、生物化学的概念和研究内容 二、生物化学的发展 三、生物化学与其他学科的关系 四、生物化学的应用第一章 蛋白质 ……第二章 核酸第三章 酶第四章 维生素与辅因子第五章 生物膜第六章 糖类代谢第七章 生物氧化第八章 脂类代谢第九章 含氮化合物的代谢第十章 核算的降解与生物合成第十一章 蛋白质的降解与生物合成第十二章 代谢调节主要参考文献