轻断食

轻断食

书名: 轻断食作者: [英]麦克尔·莫斯利译者: 傅临春出版社: 北京联合出版公司出版日期: 2019-10价格: 42.00页数: 256isbn: 9787559635723评分: 6.8 (豆瓣)

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内容

吃什么是关键,怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道!

《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。

只有肠道健康,才能又瘦又美!

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在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。

在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重,从而保持身体健康、身材苗条。

莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划,帮助我们有效地重建及补充菌群,减缓肠道问题。他还带我们了探索,如:巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱?禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长?如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害?……

最值得一提的是,莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划,以确定它们对体型和血糖的影响,并以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!

作者

[英]麦克尔•莫斯利博士,横扫全球的“轻断食”理念创始人

曾在英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证,BBC健康节目制作人,英国医学协会年度医学记者。2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》,在欧美引起轰动,继而迅速在全球掀起“轻断食”热潮。他的代表作《轻断食》在全球畅销超过500万册。

在《轻断食:完美瘦身的肠道革命》一书中,有美味又治愈的食谱、科学的饮食计划、改善菌群的方法等,总之有你健康瘦身所需的所有东西。作者以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!

目录

作者的话:轻断食的源起 001
第一章 轻断食的科学 017
断食:老观念,新做法
麦克尔•莫斯利的动机:男性的观点
咪咪•史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身:间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的最佳方式
第二章 轻断食的做法 065
吃什么,吃多少,如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食:
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划 125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享 151
食物热量表 174
轻断食健康日记 199
轻断食美食图谱 214

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