内容
《荷塘月色》是中国盲文出版社出版由朱自清著作的文学作品，内容精典，真诚，可供广大文学爱好者欣赏。谈及朱自清的散文，我们都会想到朴素动人的《背景》，轻盈凝练的《匆匆》，明净淡雅的《荷塘月色》、委婉真挚的《浆声灯影里的秦淮河》……在中国现代文学史上，朱自清被公认为是极少数能用白话写出可与古典散文媲美的名篇的散文家。
《荷塘月色》收录代表朱自清散文和诗歌创作最高成就的《荷塘月色》、《桨声灯影里的秦淮河》、《匆匆》等散文和诗歌作品，用与文章意旨契合的优美图片来表现其散文的美感和深层内涵；用适当的与作家及作品相关的历史照片拉近读者与历史的距离；用游记中涉及的名胜照片加深读者的感受与认识，使阅读变得如历其境、清晰生动。多角度、全方位演绎美文，使读者获得更广阔的文化视野、审美感受、想像空间和愉快体验。
作者
朱自清(1898-1948),原籍江苏扬州,我国现代著名的诗人,学者,杰出的散文作家.曾任清华大学教授.他提倡”写实”文学,强调”真诚地表现自己”,文字全写口语,构思不落常法.描绘自然景物,山水含情,意境优美;写社会断片或个人感受,万千世态,风雨炎凉,各有特色的艺术光彩.
目录
小菜一碟再来一盘也不多——拌三丝(学一送一：老虎菜)挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉(学一送一：水果沙拉)拿得起，放不下——凉拌素什锦最爱红脸蛋——芝麻花生菠菜巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰(学一送一：川味拌豇豆)“吃苦”的享受——凉拌苦瓜(学一送一：凉拌黄瓜)素雅全席只此君与米饭足矣——酸辣白菜集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜—次只吃一大盘——尖椒土豆丝(学一送一：薯星饼)出淤泥而不染——荷塘月色59秒香甜回味——咸鸭蛋黄煸南瓜软硬兼施——芹菜炒干丝(学一送一：韭黄炒熏干)数它最下饭——红烧茄子(学一送一：尖椒茄子)有葱香，更妖娆——葱烧草菇美到耳根——木耳白菜无肉尚可，无辣不欢——干煸豆角爱人笑脸，百合花开——西芹百合比肉还香——地三鲜从小吃到大——海米冬瓜(学一送一：琥珀冬瓜)虎威犹存——虎皮尖椒少了谁也不成菜——胡萝卜豌豆拿个大勺来——松仁玉米解馋又管饱——糊塌子蒜蓉也要吃光光——蒜香油麦菜吃多少也不腻——素丸子“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒不再斯文——蒜拍丝瓜藏起来的全是精品——金针冬瓜卷蔬食心经一分钟靓倩果蔬汁先来学买菜帮你成为切菜高手的食品加工机健康蔬菜健康保存之归大类健康蔬菜健康保存之细数来妙手洗菜篇