内容
《态度——茶人与技艺文明》宛如一本关于茶业手艺人的纪录，记录了大师们做茶的态度。西湖龙井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙顶黄芽、安溪铁观音、凤凰单丛、武夷大红袍、正山小种、祁门红茶、茉莉花茶，每一种茶不单单是茶，更有背后每一位茶人的态度与隐身期间的茶文明。手艺的态度，茶人的态度，其实都是时间的态度。
作者
鲍丽丽，生于1986年，祖籍安徽九华山。上海世博会茶仙子，中国茶文化推广大使。十五岁，由九华佛茶进入茶世界，从此与茶结缘。痴迷一片树叶，辗转十余年，以茶安身立命。好读书，爱传统，精于美，乐分享，知茶懂茶，惜茶爱茶，化身茶仙子，游走欧洲，传播中国茶文化，将一杯茶的芳香带到世界各地，不遗余力。走进茶山，访问茶人，修炼茶心，上下求索乐此不疲，有所感悟。落笔成文，是写给茶的情书。
目录
01 序
人好学问好，态度自然好…莫言
光滑的石头…赵立新
如是王宁，如斯美丽…金韵蓉
心动…陈彤
02 光斑
读书，不是一个人的事
未苏醒的希望
人生时间节点
有件疯狂的小事叫坚持
热爱发酵的疯子
生命坚守着奇迹
哭，是以解千愁
让灵魂跟上脚步
心态清雅气自华
真实是一种安全
太阳不会结冰
你好，忧愁
懂得真实是一种美德
改变，是时间的礼物
03 醍醐
严歌苓 Follow your
徐静蕾 梦想照进真实
周国平 生命之间的感知
席慕蓉 暖味的故乡歌
海清 不把命运当回事儿
丽江 女子透彻守候
徐晓芹 清新扑面而至
04 阳宝
当归归期在即
蜂蜜珍惜甜蜜
洋葱头剥出自己
燕窝悄无声息的纯粹
菊美不作声
茯苓平凡不是普通
苦瓜尽头是甘
失眠只缘身在此山中
芹菜爱你的小手
05 缱绻
爱在点滴
好爱情好爱人
珍惜拒绝
驾驭态度
相爱，要如命
放爱生路
相见难别亦难
别和错过较劲
伤痛长出免疫
相遇只为怀念
好了伤疤终会忘了疼
先斟满自己的杯子
衡量、深浅、庸人自扰
06 须臾
爱上不完整
开始，另起一行
有些爱没有理由
心回心里
活得就是一种态度
喂养幸福
幸福是什么？
留点时间，心灵排毒
不再流浪
知己难求
懂得性感才能优雅
四分云雨，六分月明
学会和时间对话
07 分享
王刚
海岩
慕容雪村
李健
刘震云
羽凡百何夫妇
王丽萍
王刚
苏芩
路金波
程小东
毕飞宇
高原
夏雨
王海
英达
祝勇
08 后记
爱，是一种态度