内容
你知道吗？
北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？
牛肉干在古代原来是打仗的军粮？
南方人为什么那么爱吃米粉？
被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……
你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！
目录
【华北地区】
北京烤鸭
002
卤煮火烧
005
豆汁儿
008
狗不理包子
011
驴肉火烧
016
牛肉干
021
内蒙古奶茶
026
【华东地区】
葱油拌面
029
醉虾
032
醉蟹
035
狮子头
038
松鼠桂鱼
041
文思豆腐
044
臭鳜鱼
047
嘉兴粽子
050
土笋冻
053
佛跳墙
058
德州扒鸡
063
羊蝎子
068
煎饼卷大葱
072
黄焖鸡
077
四喜丸子
080
凤梨酥
085
【东北地区】
哈尔滨红肠
088
小鸡炖蘑菇
093
锅包肉
096
鸡架
099
东北酸菜
102
烤冷面
105
【华中地区】
热干面
110
剁椒鱼头
113
湖南米粉
118
腊味合蒸
121
三不沾
124
胡辣汤
128
【华南地区】
潮汕砂锅粥
133
潮汕牛肉火锅
138
白斩鸡
143
云吞面
146
广式腊肠
151
肠粉
154
河粉
157
沙茶酱
162
老婆饼
167
老友粉
170
螺蛳粉
177
【西南地区】
东坡肘子
180
水煮鱼
183
麻辣烫
186
宫保鸡丁
189
夫妻肺片
192
鱼香肉丝
195
毛肚火锅
202
毛血旺
205
牛瘪火锅
208
过桥米线
211
汽锅鸡
214
鲜花饼
219
【西北地区】
biangbiang面
222
臊子面
225
油泼面
228
葫芦头
233
凉皮
238
大盘鸡
243